Пирог-паста

1 . Этап

Для начала надо отварить пасту почти до готовности.

2 . Этап

Фарш обжариваем с луком.

3 . Этап

Натираем на терке маринованные огурцы (видно в блюде их не будет, но свой вкус они дадут) и добавляем к фаршу. Туда же добавляем томатную пасту и немного воды. Плюс соль, специи... Добавляем овсяные хлопья Мистраль (для того, чтобы, так сказать, скрепить нашу начинку). Немного потушить.

4 . Этап

Половину соуса выкладываем в форму, посыпаем грецкими орехами. Выставляем пасту вертикально.

5 . Этап

Сверху выкладываем остатки соуса и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 200С минут на 20-30. Затем выключить и оставить постоять минут 15.

6 . Этап

Наше необычное блюдо готово! Приятного аппетита!