Сладкий пирог с черникой

1. Этап

1. В миску выложите ¼ стакана муки, добавьте к ней 2 столовые ложки сливочного масла и коричневый сахар, корицу.

2. Этап

2. Перемешайте все ингредиенты и отставьте их в сторону.

3. Этап

3. В другой миске смешайте оставшуюся муку, соду, разрыхлитель, соль.

4. Этап

4. Еще в одну миску влейте пахту (или ее заменитель), яйца, белый сахар, растопленное сливочное масло, смешайте.

5. Этап

5. Влейте жидкие ингредиенты к мучной смеси.

6. Этап

6. Перемешайте все содержимое миски ложкой.

7. Этап

7. Смажьте форму для выпечки маслом, выложите в нее тесто и уткните замороженные ягоды черники.

8. Этап

8. Ранее подготовленной крошкой посыпьте выпечку в форме.

9. Этап

9. Отправьте форму в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 40-45 минут.

10. Этап

10. Готовый пирог остудите немного, потом нарежьте кусочками и подавайте к столу.