Name: Картофель с мангольдом
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Лаванда - 1 щепот.; Перец черный - 1 ч. л.; Перец чили - по вкусу; Майоран - 1 ч. л.; Душица - 1 ч. л.; Розмарин - 1 щепот.; Соль - по вкусу; Сухари панировочные - 2 ст. л.; Картофель - 1 кг; Свекла листовая - 1 пуч.; Лук репчатый - 2 шт; Чеснок - 3 зуб.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Помидор - 2 шт

Ингредиенты для - Картофель с мангольдом

1. Приправы Лаванда 1 щепот.

2. Приправы Перец черный 1 ч. л.

3. Приправы Перец чили по вкусу

4. Приправы Майоран 1 ч. л.

5. Приправы Душица 1 ч. л.

6. Приправы Розмарин 1 щепот.

7. Приправы Соль по вкусу

8. Приправы Сухари панировочные 2 ст. л.

9. Готовим овощи Картофель 1 кг

10. Готовим овощи Свекла листовая 1 пуч.

11. Готовим овощи Лук репчатый 2 шт

12. Готовим овощи Чеснок 3 зуб.

13. Готовим овощи Масло оливковое 3 ст. л.

14. Готовим овощи Помидор 2 шт

Как вкусно приготовить - Картофель с мангольдом

1 . Этап

Отвариваем картофель в слегка подсоленой воде. В это время готовим мангольд и приправы. В ступке сиешиваем и перемалываем все указанные приправы. Смешиваем с солью и панировкой.

2 . Этап

Мелко нарезаем лук и чеснок и слегка обжариваем в оливковом масле. У мангольда вырезаем толстые стволы и нарезаем его полосками, затем добавляем к луку. Нарезаем помидор и тоже добавляем к луку. Параллельно сливаем картофель и обжариваем его на другой сковороде. В картофель высыпаем специи. Через примерно 10 минут добавляем картофель к овощам.