Ингредиенты для - Блинная бабка с пшеном

1. Молоко 800 мл
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Сахар 3,5 ст. л.
4. Соль 2 щепот.
5. Масло сливочное 100 г
6. Мука пшеничная 300 г
7. Пшено 200 г
8. Вода 300 мл
9. Сливки 350 мл

Как вкусно приготовить - Блинная бабка с пшеном

1 . Этап

Меняя несколько раз воду, промыть пшено. Затем залить его крутым кипятком и оставить на 5 минут. Затем откинуть на сито и еще раз хорошо промыть.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Меняя несколько раз воду, промыть пшено. Затем залить его крутым кипятком и оставить на 5 минут. Затем откинуть на сито и еще раз хорошо промыть.

2 . Этап

В кастрюле вскипятить воду, посолить. Всыпать пшено. Варить на медленном огне, пока не впитается вода. Влить сливки, добавить сахар и варить до готовности.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: В кастрюле вскипятить воду, посолить. Всыпать пшено. Варить на медленном огне, пока не впитается вода. Влить сливки, добавить сахар и варить до готовности.

3 . Этап

Приготовить блинчики. Муку просеять.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Приготовить блинчики. Муку просеять.

4 . Этап

Яйца и сахар взбить до белой однородной массы.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Яйца и сахар взбить до белой однородной массы.

5 . Этап

Влить постепенно молоко, продолжая взбивать на маленькой скорости.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Влить постепенно молоко, продолжая взбивать на маленькой скорости.

6 . Этап

Всыпать муку.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Всыпать муку.

7 . Этап

Влить растопленное сливочное масло.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Влить растопленное сливочное масло.

8 . Этап

Тщательно все перемешать, чтобы не было комочков. Тесто готово.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Тщательно все перемешать, чтобы не было комочков. Тесто готово.

9 . Этап

Блинчики выпекать на раскаленной сковородке с обеих сторон. Готовые блинчики смазать сливочным маслом или держать в кастрюльке под крышкой.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Блинчики выпекать на раскаленной сковородке с обеих сторон. Готовые блинчики смазать сливочным маслом или держать в кастрюльке под крышкой.

10 . Этап

Форму для запекания (хорошо, если форма для запекания и сковорода равны по диаметру) смазать сливочным маслом. Выложить пару блинчиков. Затем — слой каши, снова блинчики. Повторите несколько раз, последним слоем должны быть блинчики.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Форму для запекания (хорошо, если форма для запекания и сковорода равны по диаметру) смазать сливочным маслом. Выложить пару блинчиков. Затем — слой каши, снова блинчики. Повторите несколько раз, последним слоем должны быть блинчики.

11 . Этап

Бабку полить растопленным сливочным маслом. И отправить в разогретую духовку (180°C). Выпекать 20-25 минут.

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Бабку полить растопленным сливочным маслом. И отправить в разогретую духовку (180°C). Выпекать 20-25 минут.

12 . Этап

Блинную бабку с пшенной кашей подавайте горячей или теплой. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинная бабка с пшеном: Блинную бабку с пшенной кашей подавайте горячей или теплой. Приятного аппетита!
Блинная бабка с пшеном
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Ароматная свиная грудинка запеченная в рукаве
Ароматная свиная грудинка запеченная в рукаве
Подготовьте все ингредиенты. Грудинку промойте, вытрит...
Слоеный десерт Куэй Лапис
Слоеный десерт Куэй Лапис
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарно...
Суп-пюре из брокколи, тыквы и лука-порея
Суп-пюре из брокколи, тыквы и лука-порея
Все очень просто и очень быстро. Приготовление этого с...
Жареный рис из цветной капусты
Жареный рис из цветной капусты
Готовлю продукты для приготовления жареного риса из цв...
Хлеб из семян, гречки и геркулеса
Хлеб из семян, гречки и геркулеса
Для приготовления хлеба я взяла крупу гречневую ядрицу...
Закусочный торт с печенью трески
Закусочный торт с печенью трески
Печень трески отделить от масла. Рекомендую 2 баночки,...
Кальмары с фаршированными яйцами
Кальмары с фаршированными яйцами
Тушки кальмаров очистить, отварить не более 3 минут, п...
Омлет с морепродуктами
Омлет с морепродуктами
Креветки и кальмары разморозить. Лук-порей нарезать ко...
Кофейно-шоколадное мороженое Реверанс
Кофейно-шоколадное мороженое Реверанс
Готовим кофейный наполнитель. Наливаем 10 г (мл) горяч...
Пирог сливовый
Пирог сливовый
Муку смешать с разрыхлителем, 15 гр. сахара, корицей....
Салат с печёной морковью
Салат с печёной морковью
Делаем заправку для салата. Масло оливковое соединяем...
Сырные палочки из лаваша
Сырные палочки из лаваша
Нарезать сыр тонкими полосками, яйца взбить. Чеснок пр...