Рулетики из индейки с черносливом

1. Этап

Подготовить все ингредиенты.

2. Этап

Филе грудки индейки "Индилайт" нарезать на кусочки.

3. Этап

Накрыть пакетом и хорошо отбить. Смешать приправы и соль. Посыпать на филе.

4. Этап

Сыр натереть на мелкой терке. Чернослив промыть и обсушить.

5. Этап

На пергамент выложить две полоски бекона. Сверху филе индейки. Далее чернослив 3 шт., веточку розмарина и посыпать сыром.

6. Этап

Свернуть в рулет и связать ниткой или джутом.

7. Этап

Разогреть чесночное масло и опустить веточку розмарина. Немного прогреть. Вынуть розмарин.

8. Этап

Обжарить рулетики с обоих сторон, минут 10-15.

9. Этап

Переложить в форму для запекания, залить вином и запекать в разогретой духовке 15 минут.

10. Этап

Готовые рулеты вынуть из духовки.

11. Этап

Подавать горячими.