Рулетики из индейки с черносливом

1 . Этап

Подготовить все ингредиенты.

2 . Этап

Филе грудки индейки "Индилайт" нарезать на кусочки.

3 . Этап

Накрыть пакетом и хорошо отбить. Смешать приправы и соль. Посыпать на филе.

4 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке. Чернослив промыть и обсушить.

5 . Этап

На пергамент выложить две полоски бекона. Сверху филе индейки. Далее чернослив 3 шт., веточку розмарина и посыпать сыром.

6 . Этап

Свернуть в рулет и связать ниткой или джутом.

7 . Этап

Разогреть чесночное масло и опустить веточку розмарина. Немного прогреть. Вынуть розмарин.

8 . Этап

Обжарить рулетики с обоих сторон, минут 10-15.

9 . Этап

Переложить в форму для запекания, залить вином и запекать в разогретой духовке 15 минут.

10 . Этап

Готовые рулеты вынуть из духовки.

11 . Этап

Подавать горячими.