Запеченые крабы с грибами

1 . Этап

Лук, сельдерей и грибы мелко нарезать и пассировать в масле до мягкого состояния.

2 . Этап

Добавить муку и молоко, перемешать.

3 . Этап

Добавить 2 желтка, соль, перец и готовить 5 минут.

4 . Этап

Крабовые палочки мелко нарезаем.

5 . Этап

В формы для выпекания положить приготовленные грибы, потом крабовые палочки и сверху обильно посыпать сыром.

6 . Этап

Запекать в предварительно нагретой до 175 С (375 F) духовке 15 минут.

7 . Этап

Подавать горячим.