Яблочно-заварной пудинг

1 . Этап

Яблоки почистить и порезать маленькими кусочками.

2 . Этап

Добавить к яблокам сахарную пудру.

3 . Этап

Добавить порезанную курагу. Перемешать и поставить на огонь.

4 . Этап

Проварить около 10 минут яблоки и выложить на дно формочек.

5 . Этап

Приготовим крем. Размешиваем половиной молока смесь для крема. Нагреваем остальное молока, выливаем смесь и варим до густого состояния.

6 . Этап

На яблоки выливаем горячий крем.

7 . Этап

Сверху посыпаем очищенными семенами подсолнечника. Запекаем пудинг в духовке 15-20 минут при 200 градусах.