Немецкий яблочный пирог с брусникой

1 . Этап

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром.

2 . Этап

Продолжая взбивать, по одному ввести яйца. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.

3 . Этап

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

4 . Этап

Вмешать яблоки вместе с брусникой в тесто. Замороженную ягоду не размораживать.

5 . Этап

Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить тесто и разровнять. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 190*С примерно 40 минут.

6 . Этап

Готовый пирог остудить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.

7 . Этап

Приятного чаепития!