Name: Запеченная овсяная каша с яблоком
Yield: 2
Ingredients: Хлопья злаковые - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Сухофрукты - 1 горст.; Сахар коричневый - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Мед - 1 ст. л.; Корица - 1/3 ч. л.; Мускатный орех - 1/3 ч. л.; Масло сливочное - 30 г; Мука цельнозерновая - 1 ч. л.; Клюква - 1 горст.; Яблоко - 1 шт; Белок яичный - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеченная овсяная каша с яблоком

1. Хлопья злаковые - 1 стак.

2. Молоко - 1 стак.

3. Сухофрукты - 1 горст.

4. Сахар коричневый - 1 ч. л.

5. Соль - 1 ч. л.

6. Ванильный сахар - 1 ч. л.

7. Мед - 1 ст. л.

8. Корица - 1/3 ч. л.

9. Мускатный орех - 1/3 ч. л.

10. Масло сливочное - 30 г

11. Мука цельнозерновая - 1 ч. л.

12. Клюква - 1 горст.

13. Яблоко - 1 шт

14. Белок яичный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Запеченная овсяная каша с яблоком

1. Этап

Для приготовления каши можно использовать любые хлопья от Мистраль по вашему вкусу, у меня смесь хлопьев - 5 злаков. Сковородку (форму для выпекания) смазать сливочным маслом.

2. Этап

Посыпать цельно зерновой мукой.

3. Этап

У яблока вычистить сердцевину, порезать кубиком.

4. Этап

Горсть сухофруктов вымыть и обсушить.

5. Этап

Залить хлопья молоком, добавить: соль, ванильный сахар, специи (корица, мускатный орех), слегка взбитый яичный белок.

1. Этап. Запеченная овсяная каша с яблоком: Залить хлопья молоком, добавить: соль, ванильный сахар, специи (корица, мускатный орех), слегка взбитый яичный белок.

6. Этап

Всыпать яблоко и сухофрукты, перемешать.

7. Этап

Выложить в форму для запекания, посыпать сверху коричневым сахаром.

8. Этап

Выложить сверху кусочки масла и клюкву. Поскольку использовала хлопья быстрого приготовления, поэтому время запекания в предварительно разогретой до 180-200 С духовке ориентировочное - 15-20 минут, сначала накрыв фольгой, затем для подрумянивания под грилем несколько минут. Перед подачей полить медом. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Подавать прямо в форме.