Ингредиенты для - Пряничная французская выпечка
Как вкусно приготовить - Пряничная французская выпечка
1 . Этап
Яйца взбить с сахаром до однородности; Продолжая взбивать добавить мед, корицу, мускат, имбирь, масло;
2 . Этап
Всю муку с разрыхлителем просеять;
3 . Этап
Продолжая взбивать добавить сухие ингредиенты постепенно;
4 . Этап
Так как у меня нет пряничных формочек, то подготовила я формочки для кексов и форму для хлеба - смазать растительным маслом и присыпать крошкой печенья (любого);
5 . Этап
Вылить тесто в формы (маленькие формы заполнять на 1/3);
6 . Этап
Выпекать при 180-190 градусах - до сухой лучины;
7 . Этап
Вынуть, остудить;
8 . Этап
Из формы для кексов, конечно ну совсем не похожие получаются на пряники, а вылитые кексики... но все ж я готовлю пряники, поэтому срезаем у низ вытянутую верхушку и переворачиваем (верхушку можно тут же скушать!);
9 . Этап
Устанавливаем заготовки на решетку;
10 . Этап
У меня готовая покупная помадка, которую нужно растопить в микроволновке и залить ею заготовки;
11 . Этап
Как только помадка застыла, украшаем пряники растопленным шоколадом (у меня шоколадный топпинг);
12 . Этап
А верхушку у хлеба смазываем медом;
13 . Этап
И посыпаем крошкой печенья!
14 . Этап
Угощаемся за семейным чаепитием!