Ингредиенты для - Салат Интересный
Как вкусно приготовить - Салат Интересный
1. Этап
Авокадо размять вилкой в тарелке. Добавить отварной рис. Нарезать три веточки укропа и отправить к рису с авокадо. Посолить по своему вкусу. Хорошо перемешать.
2. Этап
Формируем из массы тарелочку с бортиками. Толщину регулируйте сами. У меня приблизительно 0,5 см.
3. Этап
Говядину режем полосками и выкладываем на нашу зелёную тарелку.
4. Этап
Смешиваем сметану с хреном, я использую "Столовый" от ТМ МахеевЪ. Две столовые ложки выкладываем на говядину, размазываем. Режем оставшиеся веточки укропа и посыпаем сверху.
5. Этап
Огурец режем небольшими полосками и отправляем на укроп.
6. Этап
Вареное яйцо тоже режем полосками и выкладываем поверх огурца. Сверху промазать соусом из сметаны с хреном.
7. Этап
Украшаем на свой вкус, я украсила кусочками яйца и полосками красного лука. Салат собираем перед подачей, чтобы долго не стоял (2-3 часа), авокадо имеет свойство темнеть, и вы рискуете подать не на красивой зелёной основе, а на коричневой.
