Name: Салат Интересный
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Рис - 300 г; Говядина - 200 г; Яйцо куриное - 1 шт; Огурец - 1 шт; Сметана - 4 ст. л.; Хрен - 2 ч. л.; Авокадо - 1 шт; Соль - по вкусу; Укроп - 6 веточ.

Ингредиенты для - Салат Интересный

1. Рис 300 г

2. Говядина 200 г

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Огурец 1 шт

5. Сметана 4 ст. л.

6. Хрен 2 ч. л.

7. Авокадо 1 шт

8. Соль по вкусу

9. Укроп 6 веточ.

Как вкусно приготовить - Салат Интересный

1 . Этап

Авокадо размять вилкой в тарелке. Добавить отварной рис. Нарезать три веточки укропа и отправить к рису с авокадо. Посолить по своему вкусу. Хорошо перемешать.

2 . Этап

Формируем из массы тарелочку с бортиками. Толщину регулируйте сами. У меня приблизительно 0,5 см.

3 . Этап

Говядину режем полосками и выкладываем на нашу зелёную тарелку.

4 . Этап

Смешиваем сметану с хреном, я использую "Столовый" от ТМ МахеевЪ. Две столовые ложки выкладываем на говядину, размазываем. Режем оставшиеся веточки укропа и посыпаем сверху.

1. Этап. Салат Интересный: Смешиваем сметану с хреном, я использую

5 . Этап

Огурец режем небольшими полосками и отправляем на укроп.

6 . Этап

Вареное яйцо тоже режем полосками и выкладываем поверх огурца. Сверху промазать соусом из сметаны с хреном.

7 . Этап

Украшаем на свой вкус, я украсила кусочками яйца и полосками красного лука. Салат собираем перед подачей, чтобы долго не стоял (2-3 часа), авокадо имеет свойство темнеть, и вы рискуете подать не на красивой зелёной основе, а на коричневой.