Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из свинины с черносливом
Как вкусно приготовить - Рулетики из свинины с черносливом
1. Этап
Корень имбиря очищаем и измельчаем. Чернослив режем на кусочки. Если чернослив сильно жесткий, то сначала его нужно замочить в воде.
2. Этап
В сотейнике или сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем имбирь с бадьяном и гвоздикой примерно 1 минуту. Добавить чернослив, сахар, воду и помешавая тушить пока вода не выкипит. Когда выкипит вода подержать еще пару минут на огне и выключить. Бадьян и гвоздику вынуть.
3. Этап
Мясо нарезать на кусочки, накрыть пленкой и хорошо отбить.
4. Этап
Отбитое мясо посолить и поперчить. Выложить начинку из чернослива.
5. Этап
Свернуть рулетики из свинины. Готовить на пару 15 минут.
6. Этап
Выложить на тарелку и полить соевым соусом Kikkoman.
7. Этап
Приятного аппетита!
