Ингредиенты для - Тайский кокосовый суп

1. Масло растительное 1 ст. л.
2. Имбирь корень 2 ст. л.
3. Лемонграсс 20 гр.
4. Паста карри 2 ч. л.
5. Куриный бульон 4 ст.
6. Рыбный соус 3 ст. л.
7. Сахар коричневый 1 ст. л.
8. Кокосовое молоко 400 мл.
9. Шампиньоны 220 гр.
10. Креветки 450 гр.
11. Сок лайма 2 ст. л.
12. Кинза 60 гр.
13. Соль по вкусу
14. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Тайский кокосовый суп

1 . Этап

Лимонную траву мелко нарезать. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить имбирь, лимонную траву, и пасту карри готовить в разогретом масле в течение 1 минуты. Влить бульон.

1. Этап. Тайский кокосовый суп: Лимонную траву мелко нарезать. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить имбирь, лимонную траву, и пасту карри готовить в разогретом масле в течение 1 минуты. Влить бульон.

2 . Этап

Помешивая постоянно. Добавить соус рыбы и коричневый сахар, кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Долить кокосовое молоко и добавить грибы.

1. Этап. Тайский кокосовый суп: Помешивая постоянно. Добавить соус рыбы и коричневый сахар, кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Долить кокосовое молоко и добавить грибы.

3 . Этап

Готовить помешивая, пока грибы не станут мягкими, около 5 минут. Добавить креветки варить около 5 минут. Добавить сок лайма, посолить по вкусу. Украсить кинзой.

1. Этап. Тайский кокосовый суп: Готовить помешивая, пока грибы не станут мягкими, около 5 минут. Добавить креветки варить около 5 минут. Добавить сок лайма, посолить по вкусу. Украсить кинзой.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

Тайский кокосовый суп
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Сосиски в картофельном пюре
Сосиски в картофельном пюре
1. Первым делом нужно приготовить пюре. Картофель вымы...
Куриный суп с цукини
Куриный суп с цукини
Подготовьте все ингредиенты. Мясо промойте, переложите...
Икра из морковки на зиму
Икра из морковки на зиму
Репчатый лук очищаем и измельчаем. Морковь очищаем и н...
Филе индейки, тушенное в мультиварке
Филе индейки, тушенное в мультиварке
В чашу мультиварки добавляем растительное масло, включ...
Куриный паштет с коньяком
Куриный паштет с коньяком
Яблоко и лук нарезать на мелкие кубики, выложить на ск...
Луковые блины
Луковые блины
Лук нарезаем и перебиваем в блендере в однородную каши...
Спагетти с мясным соусом и овощами
Спагетти с мясным соусом и овощами
Лук режем полукольцами пассируем на растительном масле...
Фаршированные яйца с сырным кремом и орехами
Фаршированные яйца с сырным кремом и орехами
Яйца отварить. Разрезать, достать желтки. Желтки тщате...
Овощи-гриль со сливочным соусом
Овощи-гриль со сливочным соусом
Картофель моем, отвариваем в мундире до полуготовности...
Пряный шоколадный кекс в СВЧ
Пряный шоколадный кекс в СВЧ
Орехи немного поджарить на сухой сковороде и крупно из...
Рисово-овощной суп с фрикадельками
Рисово-овощной суп с фрикадельками
В фарш добавить яйцо, соль перец, хорошо вымесить. Из...
Картошка по охотничьи
Картошка по охотничьи
Почистить картошку нарезать кубиками. Немного обжарьте...