Карась запечённый с киви

1 . Этап

Рыбу почистить, выпотрошить, отрезаем голову и плавники. Очень хорошо промыть рыбу внутри и убрать черную пленку.

2 . Этап

Делаем по рыбе надрезы острым ножом. Сбрызнуть рыбу соевым соусом Kikkoman, обтереть черным перцем и базиликом.

3 . Этап

Киви очистить и порезать на кусочки.

4 . Этап

Кусочки киви вставляем в сделанные надрезы по рыбе.

5 . Этап

Оставшейся частью киви заполняем брюшко рыбы.

6 . Этап

Рыбу кладем в рукав для запекания, завязываем его. Кладем рукав на противень и ставим в разогретую духовку. Запекается рыба около 45 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!