Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная печень по-кавказски
Как вкусно приготовить - Куриная печень по-кавказски
1. Этап
Лук режем небольшими кусочками. В хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем 4-5 минут, изредка помешивая.
2. Этап
Подготовленную печень нарезать, я режу средними кусками. Добавить в сковородку к луку и жарить в течение 3-4 минут, помешивая.
3. Этап
Кинзу и грецкие орехи мелко нарезать.
4. Этап
Добавить в сковороду к остальным ингредиентам, все перемешать. Готовим 2-3 минуты.
5. Этап
Добавляем плавленый сырок, сметану, мелко нарезанный чеснок, хмели-сунели. Посолить и поперчить по вкусу. Подлить 0,5 ст. воды. Все хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, изредка помешивая. Готово. Можно кушать.
