Name: Варенье из клюквы и яблок
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Клюква - 2 стакана; Яблоки - 3 штуки; Сахар - 2,5 стакана; Вода - 100 миллилитров

Ингредиенты для - Варенье из клюквы и яблок

1. Клюква 2 стакана

2. Яблоки 3 штуки

3. Сахар 2,5 стакана

4. Вода 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Варенье из клюквы и яблок

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Клюкву промойте под проточной водой. Переложите в кастрюлю. Залейте 3 стаканами воды. Доведите до кипения и снимите с огня. Слейте воду. Отмерьте 100 мл.

1. Этап. Варенье из клюквы и яблок: Клюкву промойте под проточной водой. Переложите в кастрюлю. Залейте 3 стаканами воды. Доведите до кипения и снимите с огня. Слейте воду. Отмерьте 100 мл.

3 . Этап

В кастрюлю с толстым дном налейте 100 мл. отвара. Добавьте сахар. Перемешайте, поставьте на огонь чуть ниже среднего. Помешивая, растворите сахар.

1. Этап. Варенье из клюквы и яблок: В кастрюлю с толстым дном налейте 100 мл. отвара. Добавьте сахар. Перемешайте, поставьте на огонь чуть ниже среднего. Помешивая, растворите сахар.

4 . Этап

В полученный сироп опустите клюкву. Нагревайте до закипания, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут. Прикройте кастрюлю крышкой, так как клюква при варке брызгается.

1. Этап. Варенье из клюквы и яблок: В полученный сироп опустите клюкву. Нагревайте до закипания, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут. Прикройте кастрюлю крышкой, так как клюква при варке брызгается.

5 . Этап

Яблоки вымойте. Удалите семенную коробочку. Нарежьте на тонкие дольки.

6 . Этап

По истечении времени добавьте нарезанные яблоки к клюкве. Перемешайте. Варите, помешивая, на малом огне, в течение 20 минут.

1. Этап. Варенье из клюквы и яблок: По истечении времени добавьте нарезанные яблоки к клюкве. Перемешайте. Варите, помешивая, на малом огне, в течение 20 минут.

7 . Этап

Готовое варенье должно получиться густым, яблоки с лёгкой хрустинкой.

8 . Этап

Разлейте заготовку по чистым и сухим банкам. Закройте герметично. Уберите в темное место на хранение. Варенье хорошо хранится при комнатной температуре. Из указанного количества продуктов получилась 1 баночка объемом 250 мл. и 1 баночка объемом 350 мл.