Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареники с тёрном
Как вкусно приготовить - Вареники с тёрном
1. Этап
Готовлю пресное тесто. Для этого смешала муку с солью, вылила воду. Перемешала муку с водой рукой. Тесто не замешиваю, а просто собираю и оставляю на 20-30 минут. Потом вымешиваю тесто буквально пол минуты. Затем наливаю на него растительное масло "Олейна" и дальше вымешиваю пока все масло не впитается в тесто и оно снова начнет немного липнуть к поверхности.
2. Этап
Размораживаю тёрен.
3. Этап
Тесто раскатываю и делю на кружочки.
4. Этап
На середину кладу начинку-тёрен и посыпаю сахаром, слепливаю края.
5. Этап
Ставлю кастрюлю с водой на огонь, как только забурлила вода, выкладываю в неё вареники и мешаю.
6. Этап
Готовые вареники посыпаю сверху сахаром. Приятного аппетита!
