Ингредиенты для - Курица гриль, маринованная в пиве
Как вкусно приготовить - Курица гриль, маринованная в пиве
1 . Этап
Куриные окорочка моем, разрезаем на две части.
2 . Этап
Смешиваем соевый соус, чёрный молотый перец, куркуму, соль.
3 . Этап
Смазываем курицу полученной смесью
4 . Этап
и вливаем светлое пиво, перемешиваем. Ставим курочку мариноваться в холодильник на 1 час.
5 . Этап
Противень застелите фольгой. Выньте курицу из маринада и выложите кусочки на подготовленный противень. Сбрызните курицу оливковым маслом
6 . Этап
и запекайте в духовке в режиме «малый гриль» около 20-25 минут. Такую курицу, маринованную в пиве, можно приготовить и на пикнике на гриле. Подавать курочку можно с молодым картофелем (порезанным дольками, но не до конца и смазанный чесночком и приготовленный на гриле), и с различными соусами. Я подавала курицу с укропным соусом: смешайте сметану с мелко рубленной зеленью, выдавленным чесноком и солью по вкусу. Приятного аппетита!