Name: Курица гриль, маринованная в пиве
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Окорочок куриный - 2 шт; Горчица - 2 ч. л.; Пиво светлое - 150 мл; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Куркума - 0,5 ч. л.; Зелень - 1 пуч.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица гриль, маринованная в пиве

1. Окорочок куриный - 2 шт

2. Горчица - 2 ч. л.

3. Пиво светлое - 150 мл

4. Соевый соус - 2 ст. л.

5. Масло оливковое - 2 ст. л.

6. Куркума - 0,5 ч. л.

7. Зелень - 1 пуч.

8. Перец черный - по вкусу

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица гриль, маринованная в пиве

1. Этап

Куриные окорочка моем, разрезаем на две части.

2. Этап

Смешиваем соевый соус, чёрный молотый перец, куркуму, соль.

3. Этап

Смазываем курицу полученной смесью

4. Этап

и вливаем светлое пиво, перемешиваем. Ставим курочку мариноваться в холодильник на 1 час.

5. Этап

Противень застелите фольгой. Выньте курицу из маринада и выложите кусочки на подготовленный противень. Сбрызните курицу оливковым маслом

1. Этап. Курица гриль, маринованная в пиве: Противень застелите фольгой. Выньте курицу из маринада и выложите кусочки на подготовленный противень. Сбрызните курицу оливковым маслом

6. Этап

и запекайте в духовке в режиме «малый гриль» около 20-25 минут. Такую курицу, маринованную в пиве, можно приготовить и на пикнике на гриле. Подавать курочку можно с молодым картофелем (порезанным дольками, но не до конца и смазанный чесночком и приготовленный на гриле), и с различными соусами. Я подавала курицу с укропным соусом: смешайте сметану с мелко рубленной зеленью, выдавленным чесноком и солью по вкусу. Приятного аппетита!