Ингредиенты для - Салат из свеклы с фетой
Как вкусно приготовить - Салат из свеклы с фетой
1. Этап
Свеклу чистим и нарезаем кубиком 1 - 1.5 см
2. Этап
Выкладываем на кусок пекарской бумаги и сбрызгиваем оливковым маслом для жарки (потому-что будет нагреваться). Перемешиваем кубики с маслом руками, чтобы все они были покрыты маслом.
3. Этап
Заворачиваем "конфеткой" и ставим в микроволновку (1100 ватт) на 3 минуты. Если вы любите свеклу с сыринкой - можно на 2 минуты (как я и делал).
4. Этап
Пока готовится свекла, чеснок мелко нарубаем
5. Этап
Петрушку нарезаем средне
6. Этап
Вынимаем свеклу из микроволновки, выкладываем в тарелку и добавляем туда петрушку и чеснок
7. Этап
Добавляем раскрошенную фету. Заправляем оливковым маслом (можно Exra Virgin, но я беру Extra Light Tasting - очищенное, для жарки - у него нету резкого вкуса и запаха). Добавляем лимонный сок и солим
8. Этап
Перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!
