Блинчики из брокколи

1 . Этап

1. Начните разбираться, как приготовить блинчики с брокколи, с того, что поставьте на стол все необходимые продукты и бытовую технику (блендер). Подготовьте брокколи для блинчиков, разделите капусту на части и промойте в проточной воде.

2 . Этап

2. Положите брокколи в кастрюлю. Залейте горячей водой, посолите и сварите до готовности.

3 . Этап

3. Остудите брокколи. Измельчите капусту в блендере.

4 . Этап

4. Вбейте в измельченные овощи яйцо, добавьте кефир, всыпьте овсяные хлопья. Добавьте сахар и посолите измельченные овощи. Оставьте полученную смесь немного постоять, чтобы овсяные хлопья пропитались и набухли.

5 . Этап

5. Разогрейте сковороду. Смажьте разогретую сковороду жиром. Наливайте жидкость на сковороду небольшими порциями. Выпекайте блинчики. Обжаривайте их с двух сторон до румяности.

6 . Этап

6. Можно готовить блинчики в вафельнице. Положите блинчики из брокколи, приготовленные по простому рецепту, на порционное блюдо. Полученные вкусные блинчики подавайте со сметаной.