Салат-коктейль Особый

1 . Этап

Филе нарезать тонкими ломтиками.

2 . Этап

Сладкий перец нарезать соломкой.

3 . Этап

Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки тонко нашинковать. Желток натереть на мелкой тёрке.

4 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке. У меня сыр Белебеевский.

5 . Этап

Киви нарезать ломтиками.

6 . Этап

Этот салат я готовлю порционно в креманках. В креманку выложить подготовленные ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ломтики куриного филе, сладкий перец, белки, желтки, киви. Сверху посыпать тертым сыром и подаём на стол.