Name: Мини-чизкейки Для каждого
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Печенье - 10 шт; Масло сливочное - 3 ст. л.; Творожный сыр - 1 пач.; Сахар коричневый - 1 стак.; Ванильная эссенция - 2 ст. л.; Лимон - 1 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Мак - 1 ст. л.; Сливки - 1/2 стак.

Ингредиенты для - Мини-чизкейки Для каждого

1. Печенье 10 шт

2. Масло сливочное 3 ст. л.

3. Творожный сыр 1 пач.

4. Сахар коричневый 1 стак.

5. Ванильная эссенция 2 ст. л.

6. Лимон 1 шт

7. Яйцо куриное 4 шт

8. Мак 1 ст. л.

9. Сливки 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Мини-чизкейки Для каждого

1 . Этап

Измельчаем печенье в крошку, добавляем коричневй сахар Мистраль, масло сливочное растопленное, все перемешиваем

2 . Этап

Дабавляем сахар в сливки, перемешиваем с сыром Филадельфия, лимоным соком, цедрой, маком, яйцами, ванилной эссенцией, все хорошо смешиваем.

1. Этап. Мини-чизкейки Для каждого: Дабавляем сахар в сливки, перемешиваем с сыром Филадельфия, лимоным соком, цедрой, маком, яйцами, ванилной эссенцией, все хорошо смешиваем.

3 . Этап

Взбиваем миксером или в процессоре.

4 . Этап

В формочки кладем крошку печенья, уплотняем, так как это наша основа

5 . Этап

На основу в кажую формочку наливаем сливочную смесь, до половины формы, потому как смесь поднимется в духовке в 2 раза.

1. Этап. Мини-чизкейки Для каждого: На основу в кажую формочку наливаем сливочную смесь, до половины формы, потому как смесь поднимется в духовке в 2 раза.

6 . Этап

Отправляем в горячую до 150-180 градусов духовку, и выпекаем 25-30 минут. Затем вынимаем и накрываем весь поднос мокрым полотенцем, как остынет, убираем накрытый противень в холодильник на 2 часа. Затем достаем и украсим свежими ягодами.