Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет-фриттата с крабовым наполнителем
Как вкусно приготовить - Рулет-фриттата с крабовым наполнителем
1. Этап
Для теста нам понадобятся яйца, сметана, мука.
2. Этап
Яйца взбить, добавить сметану и муку и хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом, вылить тесто и поставить запекаться в духовку.
3. Этап
Готовый рулет, вынув из формы, сразу положить в пищевую плёнку и дать остыть в пленке, чтобы фриттата была мягкой.
4. Этап
У остывшего омлета ровно обрезать края, намазать сливочным сыром, смешанным с зеленью.
5. Этап
Сверху выложить нарубленные крабовые палочки и смазать икрой. Посыпать рубленым укропом.
6. Этап
Рулет плотно скатать в пищевую пленку. Хорошо упаковать и на ночь отправить в холодильник.
