Сыр плавленый Коралл

1 . Этап

1. Поместите в миксерную чашу все ингредиенты (кроме крабовых палочек и сёмги).

2 . Этап

2. Выберите режим "Блендер", скорость до 7, время 30 секунд и перемешайте до однородной массы. 3. Выберите режим «Нагрев», температура 80 С, время - 20 минут, скорость - 3. 4. Готовьте до получения однородной массы, похожей на жидкий расплавленный сыр.

3 . Этап

5. Добавьте мелко нарезанную сёмгу и крабовые палочки в горячий сыр, перемешайте в режиме "Блендер", скорость - 4 в течение 10 секунд.

4 . Этап

6. Перелейте сырную массу в глубокую миску или контейнер, охладите до комнатной температуры, перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.

5 . Этап

7. Подавайте в качестве холодной закуски на разрезанных пополам пшеничных булочках.