Рулет К обеду

1 . Этап

На подсолнечном масле необходимо протушить тертую морковь и репчатый лук (крупно порезанный). Тушить около 5 минут.

2 . Этап

Затем к моркови с луком добавить кубики кабачка и продолжить тушить. Добавить соль по вкусу и насыпать молотый имбирь.

3 . Этап

Затем добавить рыбное филе, перемешать и тушить до готовности.

4 . Этап

Готовую начинку высыпать на лаваш и завернуть в рулет.

5 . Этап

Полученный рулет обжарить на подсолнечном масле на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. К столу подать в теплом виде.