Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасоль Черные глазки с фенхелем
Как вкусно приготовить - Фасоль Черные глазки с фенхелем
1. Этап
Вот наши продукты. Бобовые очень богаты белками и часто используются в греческой кухне.
2. Этап
Фасоль отварить в большом количестве воды минут 20-25, воду слить.
3. Этап
Лук, фенхель порезать, с помидоров снять шкурку и тоже нарезать.
4. Этап
На оливковом масле протушить лук и фенхель, на зажаривать.
5. Этап
Добавить помидорки и протушить минут 10. В кастрюлю с фасолью добавить нашу зажарку туда же соль и перец по вкусу, томатную пасту (можно не добавлять если помидоры очень спелые). И варим минут 15.
6. Этап
Вот и готовое блюдо, мне нравится с сыром фета!!! Приятного аппетита.
