Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хрустящее луковое печенье
Как вкусно приготовить - Хрустящее луковое печенье
1. Этап
Подготовить необходимые ингредиенты. Масло должно быть хорошо охлажденным.
2. Этап
Лук мелко нарезать.
3. Этап
В миску просеять муку, добавить масло, нарезанное кубиками, соль, разрыхлитель, тмин и перец, все тщательно соединить. Добавить сливочный сыр, яйцо и лук.
4. Этап
Замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 мин.
5. Этап
Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм. Если нужно, рабочую поверхность припылить мукой. Формочками вырезать печенье и переложить на противень, застеленный пергаментом. Каждое печенье наколоть в нескольких местах вилкой.
6. Этап
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 12-15 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
