Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с сыром сулугуни и помидорами
Как вкусно приготовить - Гречка с сыром сулугуни и помидорами
1. Этап
За 5 минут до окончания варки вводим томаты. Лишняя жидкость нам не нужна, надо постараться выловить из банки только помидоры. Можно использовать и свежие помидоры, только положить их нужно будет раньше. Добавляем оливковое масло, соль, перец. Соли надо поменьше, так как сыр солёный. Всё перемешиваем и довариваем кашу.
2. Этап
Сыр сулгуни нарезаем мелкими кубиками, добавляем в приготовившуюся кашу, хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
3. Этап
Через 10 минут ещё раз хорошо перемешиваем. Сыр за это время расплавился и стал тягучим. Вот такие "потягушки" у нас получились.
4. Этап
Кашу нужно есть сразу с пылу-с жару. Нам очень понравилась такая кашка, особенно с зеленью сельдерея. Заходите, угостим и вас!
