Печенье Кокосовые квадратики

1 . Этап

Смешать муку, мягкое сливочное масло, соль и разрыхлитель.

2 . Этап

Добавить кокосовую стружку, сахар. Влить молоко (сначала 2 ст. л., если получилось мягкое тесто, то молока достаточно).

3 . Этап

Должно получиться мягкое тесто. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см.

4 . Этап

Вырезать квадратики. Выложить на противень, застеленный бумагой, смазать немного молоком, посыпать кокосовой стружкой.

5 . Этап

Выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 10-15 мин.

6 . Этап

Если выпекать 10 минут, то печенье получается мягкое, а если 15 минут, то рассыпчатое.