Картофельная запеканка Семейная

1. Этап

Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

2. Этап

Предварительно берём фарш (у меня смешанный), добавляем порезанный кубиками лук, соль, свежемолотую смесь перцев. Перемешиваем.

3. Этап

Взбиваем венчиком яйца со сливками, солью и мукою.

4. Этап

Картофель чистим, нарезаем тонкими кружками и кладём на дно чаши мультиварки. Необходимо положить половину картофеля.

5. Этап

Сверху кладём фарш, равномерно распределяем по всей поверхности. Далее кладём слой грибов, можно брать любые, у меня замороженные порезанные шампиньоны.

6. Этап

Кладём оставшийся порезанный картофель.

7. Этап

Заливаем всё омлетной смесью.

8. Этап

Ставим режим "Выпечка" на 55 минут.

9. Этап

После звукового сигнала, добавляем ещё 25 минут (режим "Выпечка").

10. Этап

После звукового сигнала достаём с помощью лотка для варки на пару. Подаём горячей с зеленью, салатом. Приятного аппетита!