Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Говядина в сырном соусе
1. Этап
Приготовить продукты.
2. Этап
В казане разогреть растительное масло. Говядину нарезать. Обжарить в масле, 5-7 минут, огонь средний, не забывайте мешать.
3. Этап
Нарезать полукольцом лук, добавить в казан, посыпать сахаром. Жарить 5 минут, огонь средний, не забывайте мешать.
4. Этап
Посыпать мукой и сушёными грибами. Обжарить пару минут, огонь средний.
5. Этап
Влить кипяток, томить до готовности мяса, от 40 до 70 минут. Огонь минимальный. Слегка посолить.
6. Этап
Добавить сыр и чёрный молотый перец, перемешать, дать закипеть и убрать с огня. Я использую плавленый сыр с ветчиной от ТМ Hochland.
7. Этап
Подать горячим.
8. Этап
С любимым гарниром.
