Name: Картофель Объедение
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 1 кг; Сало - 150 г; Помидор - 2 шт; Сыр твердый - 150 г; Чеснок - 2 зуб.; Укроп - 1 ч. л.; Специи - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Картофель Объедение

1. Картофель 1 кг

2. Сало 150 г

3. Помидор 2 шт

4. Сыр твердый 150 г

5. Чеснок 2 зуб.

6. Укроп 1 ч. л.

7. Специи 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Картофель Объедение

1 . Этап

Картофель почистить, помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, минут 7-10 после закипания.

2 . Этап

Сало порезать мелкими кубиками и распределить по дну формы для запекания. У меня муж очень любит сало, поэтому я взяла немного больше.

1. Этап. Картофель Объедение: Сало порезать мелкими кубиками и распределить по дну формы для запекания. У меня муж очень любит сало, поэтому я взяла немного больше.

3 . Этап

Когда картофель готов, немножко охладить и выложить на сало. Если картофель крупный, порезать на половинки, если небольшой, то можно целые оставить. Присыпать перцем и сухим укропом.

1. Этап. Картофель Объедение: Когда картофель готов, немножко охладить и выложить на сало. Если картофель крупный, порезать на половинки, если небольшой, то можно целые оставить. Присыпать перцем и сухим укропом.

4 . Этап

Помидоры помыть, вырезать семена и порезать мелкими кубиками. Уложить сверху картофеля.

5 . Этап

Сыр натереть на терке, выдавить 2 зубчика чеснока, хорошо перемешать сыр с чесноком и выложить на помидоры.

6 . Этап

Запекать при 250 С на самом нижнем ярусе духовки минут 15-20 (у меня духовка электрическая), до золотой корочки сыра. Сало растопится и весь жир перейдет в картошку, а сверху получится очень вкусная корочка!