Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карри из тыквы
Как вкусно приготовить - Карри из тыквы
1. Этап
Pазогреваем в сковороде или кастрюле с толстым дном оливковое масло. Добавляем семена горчицы и кориандр или тмин.
2. Этап
Пока кухня наполняется чудесными ароматами, режем тыкву ломтиками.
3. Этап
Тыква отправляется в кастрюлю. Огонь убавить и накрыть крышкой.
4. Этап
Помидоры измельчить в блендере с чесноком.
5. Этап
Можно снять с них кожицу. Я не снимала, и она не чувствовалась.
6. Этап
Добавить помидоры к тыкве. Потом настала очередь куркумы и перца.
7. Этап
Перемешать. Добавить соль. Тушить 30 минут под крышкой.
8. Этап
Можно наслаждаться вкусной и полезной пищей! Приятного аппетита!
