Ингредиенты для - Шашлык с майонезом и лимоном
Как вкусно приготовить - Шашлык с майонезом и лимоном
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо нарежьте размером со спичечный коробок.
2. Этап
Возьмите пластиковую или стеклянную тару. Переложите в нее нарезанные мясо, зелень. Выдавите лимонный сок. Перемешайте. Добавьте нарезанный кольцами лук, чёрный перец, перемешайте.
3. Этап
Нарежьте лук кольцами, переложите в тару. Добавьте по вкусу чёрный перец.
4. Этап
Добавьте майонез.
5. Этап
Содержимое тары хорошо перемешайте. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 12 часов. Через указанное время достаньте мясо, посолите.
6. Этап
Подготовьте мангал. Угли должны быть "седыми", жар сильным. Переложите на мангал насаженное мясо на шампуры. Обжаривайте, переворачивая, в течение 30 минут.
7. Этап
Готовый шашлык должен быть покрыт румяной корочкой и выделять прозрачный сок. Снимите его с огня и подавайте на стол.
8. Этап
Приятного аппетита!
