Запеканка с колбаской и сыром

1. Этап

Колбасу нарезаем небольшими кусочками. Я использую сосиски.

2. Этап

Картофель нарезать тонко кружочками.

3. Этап

Форму для запекания смазать маслом. Уложить слой картофеля.

4. Этап

Нарезать полукольцами репчатый лук. Выложить поверх картофеля. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

Выложите нарезанную колбасу. Посыпьте сыром.

6. Этап

Снова слой картофеля, посолите, поперчите. Выложите лук, колбасу и сыр. Снова картофель. Мы должны закончить картофелем.

7. Этап

В миске смешайте молоко, яйца. Добавьте соль и перец. Залейте полученной массой картофель.

8. Этап

Натертый на терке твердый сыр выложить сверху. Закройте форму крышкой или фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке около 1 часа.

9. Этап

Готовую запеканку подайте к столу горячей.