Ужин для любимого
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ужин для любимого

1. Королевские креветки - 10-12 штук
2. Масло сливочное - 1 ст. ложка
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Бренди - 1,5 ст. ложки
5. Вустерский соус - 0,5 ст. ложки
6. Уксус бальзамический - 0,5 ст. ложки
7. Дижонская горчица - 0,5 ст. ложки
8. Соль - по вкусу
9. Белый перец - 1 щепотка
10. Эстрагон сушеный - 1 чайная ложка
11. Сливки 20% - 50 миллилитров
12. Отварной рис - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ужин для любимого

1. Этап

Поставьте отвариваться рис. Креветки почистите, оставив хвостики, достаньте прожилку. На сливочной масле начните жарить креветки с измельченным чесноком (2-3 минуты). Уберите креветки из сковороды.

1. Этап. Ужин для любимого: Поставьте отвариваться рис. Креветки почистите, оставив хвостики, достаньте прожилку. На сливочной масле начните жарить креветки с измельченным чесноком (2-3 минуты). Уберите креветки из сковороды.

2. Этап

В сковороду влейте бренди и дайте чуть выпариться, затем добавьте горчицу и соусы, а также эстрагон. Влейте сливки и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Вскипятите соус.

1. Этап. Ужин для любимого: В сковороду влейте бренди и дайте чуть выпариться, затем добавьте горчицу и соусы, а также эстрагон. Влейте сливки и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Вскипятите соус.

3. Этап

Теперь верните в сковороду креветки и протушите их в соусе буквально минутку.

1. Этап. Ужин для любимого: Теперь верните в сковороду креветки и протушите их в соусе буквально минутку.

4. Этап

Сервируйте блюдо, выложив рис и креветки. Полейте соусом. Украсьте овощами по вкусу.

1. Этап. Ужин для любимого: Сервируйте блюдо, выложив рис и креветки. Полейте соусом. Украсьте овощами по вкусу.