Ингредиенты для - Морской коктейль на картофеле Пай
Как вкусно приготовить - Морской коктейль на картофеле Пай
1. Этап
Чеснок мелко нарезать, обжарить на 2 ст. л. растительного масла 30 секунд. Добавить морской коктейль, обжарить, пока не выпарится лишняя жидкость.
2. Этап
Влить томатный соус и лимонный сок, тушить 10 минут. Снять с огня, оставить в теплом месте.
3. Этап
Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой, обсушить на бумажном полотенце, посыпать крахмалом, перемешать.
4. Этап
Обжарить картофель по 2 ст. л. на оставшемся растительном масле с двух сторон до румяности по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Этап
Готовые лепешки аккуратно выкладывать на бумажное полотенце.
6. Этап
В морской коктейль добавить рубленную зелень, перемешать.
7. Этап
Картофель "Пай" выложить на тарелки, сверху добавить по 1-1,5 ст. л. морского коктейля в томатном соусе. Украсить зеленью и подавать. Перед подачей можно подогреть блюдо в духовке или микроволновке.
