Name: Морской коктейль на картофеле Пай
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Морской коктейль - 180 г; Чеснок - 1 зуб.; Масло растительное - 5 ст. л.; Томатный соус - 50 мл; Лимонный сок - 1 ст. л.; Зелень - по вкусу; Картофель - 250 г; Крахмал - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Морской коктейль на картофеле Пай

1. Морской коктейль 180 г

2. Чеснок 1 зуб.

3. Масло растительное 5 ст. л.

4. Томатный соус 50 мл

5. Лимонный сок 1 ст. л.

6. Зелень по вкусу

7. Картофель 250 г

8. Крахмал 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Морской коктейль на картофеле Пай

1 . Этап

Чеснок мелко нарезать, обжарить на 2 ст. л. растительного масла 30 секунд. Добавить морской коктейль, обжарить, пока не выпарится лишняя жидкость.

2 . Этап

Влить томатный соус и лимонный сок, тушить 10 минут. Снять с огня, оставить в теплом месте.

3 . Этап

Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой, обсушить на бумажном полотенце, посыпать крахмалом, перемешать.

1. Этап. Морской коктейль на картофеле Пай: Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой, обсушить на бумажном полотенце, посыпать крахмалом, перемешать.

4 . Этап

Обжарить картофель по 2 ст. л. на оставшемся растительном масле с двух сторон до румяности по 2-3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Морской коктейль на картофеле Пай: Обжарить картофель по 2 ст. л. на оставшемся растительном масле с двух сторон до румяности по 2-3 минуты с каждой стороны.

5 . Этап

Готовые лепешки аккуратно выкладывать на бумажное полотенце.

6 . Этап

В морской коктейль добавить рубленную зелень, перемешать.

7 . Этап

Картофель "Пай" выложить на тарелки, сверху добавить по 1-1,5 ст. л. морского коктейля в томатном соусе. Украсить зеленью и подавать. Перед подачей можно подогреть блюдо в духовке или микроволновке.