Томатный суп с индейкой

1 . Этап

Помидоры натрите на крупной терке, кожицу выбросьте. Свежие тертые помидоры смешайте с помидорами в собственном соку.

2 . Этап

Сельдерей нарежьте очень мелкими кусочками с помощью острого ножа.

3 . Этап

Лук и чеснок очистите, а затем мелко нарежьте.

4 . Этап

Филе индейки нарежьте небольшими кубиками.

5 . Этап

Дно сотейника, в котором будете варить суп, смажьте растительным маслом. Индейку в нем обжаривайте в течении нескольких минут, постоянно помешивая.

6 . Этап

Добавьте лук, сельдерей и чеснок. Через пару минут добавьте томаты и воду, посолите. Варите суп на огне еще 10 минут. Готово!