Сало, запеченное в фольге
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сало, запеченное в фольге

1. Сало - 1.5 кг.
2. Чеснок - 7 зубка
3. Соль - 7 зубка
4. Горчица - 20 гр.
5. Специи - 20 гр.

Как вкусно приготовить - Сало, запеченное в фольге

1. Этап

Сало помоем, разрежем на куски небольшие. Натираем смесью специй, у меня была для шашлыка. Нашпигуем чесноком.

1. Этап. Сало, запеченное в фольге: Сало помоем, разрежем на куски небольшие. Натираем смесью специй, у меня была для шашлыка. Нашпигуем чесноком.

2. Этап

Обмажем со всех сторон горчицей.

1. Этап. Сало, запеченное в фольге: Обмажем со всех сторон горчицей.

3. Этап

Завернем в фольгу. И убираем на ночь в холодильник. Утром достаем и так запекаем в духовке 30-40 минут при 200гр. Но время зависит от прослойки мяса у вашего сала. У меня было не толстое сало.

1. Этап. Сало, запеченное в фольге: Завернем в фольгу. И убираем на ночь в холодильник. Утром достаем и так запекаем в духовке 30-40 минут при 200гр. Но время зависит от прослойки мяса у вашего сала. У меня было не толстое сало.

4. Этап

После я его открываю и запекаю еще 10 минут до зажаривания.

1. Этап. Сало, запеченное в фольге: После я его открываю и запекаю еще 10 минут до зажаривания.