Ингредиенты для - Печенье Флорида
Как вкусно приготовить - Печенье Флорида
1 . Этап
1. Размягченный маргарин или сливочное масло соединить с сахаром.
2 . Этап
2. Размять вилкой или ложкой до однородности.
3 . Этап
3. Вбить яйца, добавить щепотку соли и соды, всыпать примерно половину просеянной муки.
4 . Этап
4. Перемешивать до однородности, всыпая оставшуюся муку. В рецепт приготовления печенья "Флорида" можно добавить также ванильной или миндальной эссенции, щепотку корицы или гвоздику, например.
5 . Этап
5. Добавлять муку до тех пор, пока не получится крутое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
6 . Этап
6. Отрезать примерно четверть теста, завернуть в пищевую пленку или пакет и отправить в морозильник.
7 . Этап
7. Оставшееся тесто размять руками на противне (пергамент для выпечки не нужен).
8 . Этап
8. Вилкой сделать в тесте проколы, чтобы оно не поднималось в процессе выпечки. Намазать пласт вареньем по вкусу или джемом. Достать тесто из морозилки и натереть на терке, распределяя по всей поверхности.
9 . Этап
9. Отправить противень в разогретую духовку. Выпекать печенье "Флорида" в домашних условиях около 30 минут. Затем нарезать порционными кусочками, остудить и подавать к столу.