Грибной пирог

1 . Этап

Подготовьте все продукты. Овощи промойте.

2 . Этап

Натрите отварной картофель на мелкой терке, добавьте соль, перец, муку и яйца. Муку сыпьте по чуть, нужно замесить тесто.

3 . Этап

Обжариваем на масле лук, до мягкости.

4 . Этап

Добавляем измельченную отварную курицу, обжариваем вместе с луком.

5 . Этап

Кладем грибы и зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Тушим 10 минут.

6 . Этап

Смажьте противень маслом, выложите тесто и сделайте бортики.

7 . Этап

В середину выкладываем начинку. Для заливки взбейте яйца со сливками и полейте сверху, дополнительно добавьте соль и перец по вкусу. Запекать в духовке 25 минут, температура 180 градусов.

8 . Этап

Приятного аппетита!