Паста Альфредо по-домашнему
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста Альфредо по-домашнему

1. Паста - 250 г
2. Куриное филе - 300 г
3. Сливки - 250 мл
4. Масло сливочное - 30 г
5. Пармезан - 150 г
6. Творожный сыр - 50 г
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу
9. Приправа - 1,5 ч. л.
10. Мускатный орех - 1 щепот.
11. Зелень - 2 веточ.

Как вкусно приготовить - Паста Альфредо по-домашнему

1. Этап

Куриное филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить филе до золотистого цвета.

1. Этап. Паста Альфредо по-домашнему: Куриное филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить филе до золотистого цвета.

2. Этап

Обжаренное филе снять со сковороды.

1. Этап. Паста Альфредо по-домашнему: Обжаренное филе снять со сковороды.

3. Этап

В сковороду влить сливки, довести до кипения. Добавить творожный сыр и пармезан. Приправить мускатным орехом. Готовить до расплавления сыра и загустения соуса.

1. Этап. Паста Альфредо по-домашнему: В сковороду влить сливки, довести до кипения. Добавить творожный сыр и пармезан. Приправить мускатным орехом. Готовить до расплавления сыра и загустения соуса.

4. Этап

Пасту сварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Слить воду. В соус добавить готовую пасту с курицей. Перемешать. Прогреть.

1. Этап. Паста Альфредо по-домашнему: Пасту сварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Слить воду. В соус добавить готовую пасту с курицей. Перемешать. Прогреть.

5. Этап

Подавать, присыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Паста Альфредо по-домашнему: Подавать, присыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!