Паста Альфредо по-домашнему

1 . Этап

Куриное филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить филе до золотистого цвета.

2 . Этап

Обжаренное филе снять со сковороды.

3 . Этап

В сковороду влить сливки, довести до кипения. Добавить творожный сыр и пармезан. Приправить мускатным орехом. Готовить до расплавления сыра и загустения соуса.

4 . Этап

Пасту сварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Слить воду. В соус добавить готовую пасту с курицей. Перемешать. Прогреть.

5 . Этап

Подавать, присыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!