Name: Говядина с тыквой в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Говядина - 500 грамм; Тыква - 500 грамм; Вода - 200 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Аджика сухая - 1/2 чайных ложки; Петрушка - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Говядина с тыквой в духовке

1. Говядина 500 грамм

2. Тыква 500 грамм

3. Вода 200 грамм

4. Масло растительное 2 ст. ложки

5. Аджика сухая 1/2 чайных ложки

6. Петрушка по вкусу

7. Соль по вкусу

8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина с тыквой в духовке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления говядины с тыквой в духовке. Тыкву вымойте и вытрите.

2 . Этап

Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте средними кусочками. В сковороду налейте половину растительного масла и разогрейте на среднем огне. Выложите тыкву и обжаривайте в течение 3 минут, переложите в миску.

1. Этап. Говядина с тыквой в духовке: Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте средними кусочками. В сковороду налейте половину растительного масла и разогрейте на среднем огне. Выложите тыкву и обжаривайте в течение 3 минут, переложите в миску.

3 . Этап

Говядину порежьте на кусочки, в сковороду после тыквы налейте оставшееся растительное масло и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки со всех сторон.

1. Этап. Говядина с тыквой в духовке: Говядину порежьте на кусочки, в сковороду после тыквы налейте оставшееся растительное масло и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки со всех сторон.

4 . Этап

Обжаренную говядину выложите в миску с тыквой. Все посолите, поперчите и добавьте аджику. Все перемешайте и переложите в форму для запекания. Влейте в форму воду и закройте фольгой. Запекайте говядину с тыквой в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов. После этого удалите фольгу и запекайте еще 10 минут.