Остро-чесночная курица

1 . Этап

Отделить мясо от костей

2 . Этап

Выдавить чеснок, добавить перец, оливковое масло, соевый соус. Кстати, обратите внимание. Одна из лучших, на мой вкус, марок китайского соевого соуса. По вкусу очень напоминает соевый соус Kikkoman.

3 . Этап

Перемешать и мариновать 1 час

4 . Этап

Выложить курицу на фольгу.

5 . Этап

Закрыть курицу фольгой, сформировав конверт. Запекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

6 . Этап

Нарезать полосками, подавать горячей. Можно гарнировать, например, рисом.