Зразы гречневые с фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зразы гречневые с фасолью

Основа
1. Фарш мясной 600 г
2. Крупа гречневая 130 г
3. Вода 360 мл
4. Лук зеленый 1 пуч.
5. Чеснок 4 зуб.
6. Соль 0.5 ч. л.
7. Приправа 1 ч. л.
8. Масло растительное 1 ст. л.
Начинка
1. Фасоль консервированная 1 бан.
2. Сыр твердый 130 г
Корочка
1. Сыр твердый 70 г

Как вкусно приготовить - Зразы гречневые с фасолью

1. Этап

Гречневую крупу промыть, добавить воду, соль и варить 20 минут с момента закипания. Гречневая каша готова.

1. Этап. Зразы гречневые с фасолью: Гречневую крупу промыть, добавить воду, соль и варить 20 минут с момента закипания. Гречневая каша готова.

2. Этап

Для основы соединить мясной фарш, гречневую кашу, порезанный зеленый лук, соль, измельченный чеснок, приправу.

1. Этап. Зразы гречневые с фасолью: Для основы соединить мясной фарш, гречневую кашу, порезанный зеленый лук, соль, измельченный чеснок, приправу.

3. Этап

Приготовить начинку: с консервированной фасоли слить жидкость и соединить фасоль с нашинкованным сыром.

1. Этап. Зразы гречневые с фасолью: Приготовить начинку: с консервированной фасоли слить жидкость и соединить фасоль с нашинкованным сыром.

4. Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить основу на 6 равных частей и из каждой сделать лепешку, на которую положить приготовленную начинку.

1. Этап. Зразы гречневые с фасолью: Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить основу на 6 равных частей и из каждой сделать лепешку, на которую положить приготовленную начинку.

5. Этап

Края основы соединить и сформировать зразу.

1. Этап. Зразы гречневые с фасолью: Края основы соединить и сформировать зразу.

6. Этап

Противень смазать растительным маслом и разложить получившиеся изделия. Для создания аппетитной корочки сверху на зразы положить нашинкованный сыр.

1. Этап. Зразы гречневые с фасолью: Противень смазать растительным маслом и разложить получившиеся изделия. Для создания аппетитной корочки сверху на зразы положить нашинкованный сыр.

7. Этап

Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Зразы гречневые с фасолью: Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Приятного аппетита!