Name: Слоеный пирог Капрезе
Yield: 1
Ingredients: Базилик -; Чеснок - 2 зуб.; Кедровые орехи - 2 зуб.; Пармезан - 50 г; Масло оливковое - 80 мл; Соевый соус - 1 ст. л.; Слоёное тесто - 1 шт; Помидор - 2 шт; Моцарелла - 100 г

Ингредиенты для - Слоеный пирог Капрезе

1. Соус песто Базилик

2. Соус песто Чеснок 2 зуб.

3. Соус песто Кедровые орехи 2 зуб.

4. Соус песто Пармезан 50 г

5. Соус песто Масло оливковое 80 мл

6. Соус песто Соевый соус 1 ст. л.

7. Для пирога Слоёное тесто 1 шт

8. Для пирога Помидор 2 шт

9. Для пирога Моцарелла 100 г

Как вкусно приготовить - Слоеный пирог Капрезе

1 . Этап

Слоеное тесто, пока оно еще не разморозилось, обрезать так, чтобы получился круг. Обрезки можно посыпать сахаром, завязать узелком и запечь впоследствии вместе с пирогом

2 . Этап

Пусть тесто размораживается, а мы пока приготовим знаменитый итальянский соус Песто. Нам понадобятся: пучок зеленого базилика, чеснок, кедровые орехи, пармезан и оливковое масло. Измельчить в блендере в той последовательности, как в предыдущем предложении.

1. Этап. Слоеный пирог Капрезе: Пусть тесто размораживается, а мы пока приготовим знаменитый итальянский соус Песто. Нам понадобятся: пучок зеленого базилика, чеснок, кедровые орехи, пармезан и оливковое масло. Измельчить в блендере в той последовательности, как в предыдущем предложении.

3 . Этап

Должна получиться вот такая ароматная достаточно густая масса. Мне всегда не хватает соли в этом соусе, обычно я его досаливаю, но в этот раз добавила соевый соус-маринад Терияки, получилось очень вкусно!

1. Этап. Слоеный пирог Капрезе: Должна получиться вот такая ароматная достаточно густая масса. Мне всегда не хватает соли в этом соусе, обычно я его досаливаю, но в этот раз добавила соевый соус-маринад Терияки, получилось очень вкусно!

4 . Этап

На оба листа слоеного теста положить внахлест по кругу, чередуя, нарезанные кружки помидор и моцареллы и запечь в духовке до готовности - примерно 20 минут при 200 С