Дрожжевой пирог с творогом и малиной

1. Этап

1. В теплое молоко добавить дрожжи, 40 г муки, перемешать и убрать в теплое место. Яйца смешать с сахаром.

2. Этап

2. Масло растопить. В дрожжевую смесь добавить не горячее сливочное масло и яичную смесь.

3. Этап

3. Ввести оставшуюся просеянную муку и замесить мягкое тесто.

4. Этап

4. Тесто накрыть и убрать в теплое место для подхода.

5. Этап

5. Для начинки творог смешать с сахаром и яйцом. Добавить ванильный сахар.

6. Этап

6. Тесто выложить в форму, у меня 25*20 см, формируя небольшие бортики. Можно оставить немного теста и украсить сверху пирог.

7. Этап

7. Выложить творожную начинку. Я выложила вокруг еще сердечки. Духовку разогреть до 180 С. Печь пирог примерно 30-35 минут. (Если хотите то фрукты можно выложить на начинку и выпекать пирог.)

8. Этап

8. Готовый пирог остудить, сверху выложить малину и подавать. Можно со сливками или посыпав сахарной пудрой. А можно просто так!

9. Этап

Приятного аппетита!

10. Этап

9.

11. Этап

10.