Картофельный гарнир с маслинами

1 . Этап

1. Картошку помыть, кожицу не чистить, нарезать на 4 части.

2 . Этап

2. Соединить оливковое масло, душицу (орегано), соль и черный перец.

3 . Этап

3. Оливковой смесью заправить картошку.

4 . Этап

4. Картошку аккуратно выкладываем на противень в один ряд. В духовку на 20 минут при 230*С.

5 . Этап

5. После 20 минут добавляем к картошке маслины и помидоры (нарезать на 4 части) и обратно в духовку минут на 10-15 до мягкости картошки и помидор.

6 . Этап

6. Перед подачей обсыпать пармезаном.