Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка вегетарианская по мотивам лазаньи
Как вкусно приготовить - Запеканка вегетарианская по мотивам лазаньи
1. Этап
Крупные грибочки режем, мелкие оставляем целыми. На раскаленную сковороду наливаем 1 ст. ложку растительного масла Олейна и обжариваем грибы около 5 минут.
2. Этап
Соус (у меня был домашний), дольки томатов, молотый черный перец, сухой базилик, крахмал и воду смешиваем. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к соусу. Солим по вкусу.
3. Этап
На смазанную растительным маслом форму укладываем лист лазаньи, укладываем сверху грибы.
4. Этап
Поливаем томатной заливкой.
5. Этап
Накрываем листом, опять выкладываем обжаренные грибы и поливаем томатной заливкой. Сверху кладем последний лист лазаньи и заливаем соусом. Слегка придавливаем и запекаем в духовке при 200 С 35 минут. Украшаем петрушкой, укропом и огурчиком.
