Сканцы

1. Этап

Подготовить продукты.

2. Этап

Тщательно перемешать размягченное масло, сметану, яйца и соль.

3. Этап

Добавлять просеянную муку, пока не получится довольно крутое тесто.

4. Этап

Раскатать из теста тонкую большую лепешку.

5. Этап

Вырезать из нее разные фигурки. Вот уж тут-то внучки мои оторвались по полной!

6. Этап

Обжарить их в раскаленном растительном масле до подрумянивания

7. Этап

С обеих сторон.

8. Этап

Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

9. Этап

Обрезки перемесить и тоже пустить в дело.